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早い!おいしい!簡単!アレンジそうめんレシピ
わが家はそうめんが大好き。ただ、毎回だしつゆで食べるので、いい加減飽きてきます。
子どもたちの分も、野菜やお肉をのせたりしてアレンジするのですが、
味が“だしつゆ”なので、どうしてもマンネリ化してきます。
そんな困ったときのアレンジレシピを今回ご紹介します!
どれも、とっても簡単◎
具材をつく作り置きしておけば、時短にもつながります。
ぜひ、お試し下さい!
(写真をクリックすると各レシピをご覧いただけます)
レシピ考案者:瀬川しのぶ
肉味噌そうめん
にんにく、しょうがが入ったピリ辛肉みそが、暑い夏にピッタリ! “肉みそ”をつくり置きしておけば、あとはのせるだけ。 辛いのが苦手な方や、小さなお子様がいるご家庭は「おかずみそ(ごぼう)」に変えたら食べやすくなりますよ。
使用商品:
おかずみそ(とうがらし)
、
サクラ醤油(こいくち)
野菜の揚げびたしそうめん
少し多めの油で野菜を揚げ焼きにするのがポイント。 ナスやかぼちゃはもちろん、季節の野菜でOKです。 しっかり冷やして食べるのがおすすめ。わが家いちばん人気のレシピです。
使用商品:
能登のぽんず
、
いしる(いか)
おくらとトマトのとろろそうめん
とろろは蕎麦やうどんと合わせていましたが、そうめんにもピッタリ! 食欲がない時でも、ツルツルっと食べられます。 少量でも、とろろ効果でお腹いっぱい。 わたしイチオシレシピです。
使用商品:
糀ドレッシング(あおさ)
どれもこの夏ピッタリなレシピです。
そうめんだって立派なごちそう!
そうめんに飽きちゃう前に、ぜひお試し下さい。
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