糀ドレッシング(あおさ)

販売価格 648円(税込)
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原材料名:甘酒、米酢、醤油(本醸造)、味噌、魚醤(いわし)、食用植物油脂(ごま油)、てんさい糖、米麹、あおさ、食塩、にんにく、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:145ml
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。(保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がり下さい。)
賞味期限:6ヶ月





国産のあおさをたっぷりと贅沢に使いました
あおさをたっぷりと使っているので、磯の香が豊かです。
あおさは、食物繊維が豊富で、カルシウムは牛乳の約8倍。
ビタミンAや葉酸は、ほうれん草の約2倍という、とても栄養価の高い食べ物です。


県内さんのこだわり純米酢(静置発酵法)
お酢は、金沢でこだわりのお酢をつくっている【今川酢造】さんのもの。
原料はお米のみでつくられている、純米酢を使用。
天然醸造(静置発酵法)でつくっているので、まろやかな酸味です。


糀の甘酒は、能登産のお米を使っています
ベースとなっている、甘酒は米麹とお米だけでつくったもの。
お米は全て、輪島産。顔の見える生産者さんからいただいています。




野菜サラダに。




冬は温野菜にも◎

カラーミーショップ大賞2018

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