賞味期限:糀ドレッシング(ゆずこしょう)/10ヶ月、糀のディップソース各種/10ヶ月、おかずみそ各種/7ヶ月
箱のサイズ:たて/237mm、よこ/294mm、深さ/70mm
「能登のぽんず」は、このたび ゆずからレモンへ 生まれ変わりました。
●糀ドレッシング(ゆずこしょう) 1本
●能登のぽんず(レモン) 1個
●糀のディップソース 1個
●糀とごまのディップソース 1個
●おかずみそ 畑の肉みそ 1個
●おかずみそ ごぼう 1個
お料理が簡単に美味しく楽しくなる、人気のシリーズです。
大切な方へ、ちょっとした贈り物に・・。
ほんのりゆずこしょうが効いた"糀ドレッシング"
糀の甘酒と塩糀をベースに、にんにく、しょうがを混ぜ合わせたドレッシングです。
ほんのり効いた"ゆずこしょう"と玉ねぎがアクセント◎
爽やか味のドレッシングに仕上がりました。
おすすめの食べ方はこちら!

『カルパッチョ』
タコなどの魚介類と、野菜にかけるだけ。

『鶏もも肉と茄子の揚げ焼き〜ゆずこしょう風味〜』
カリカリに焼いた鶏肉と、茄子を炒めて、ドレッシングを混ぜ合わせるだけ。
レモン果汁をたっぷり使ったぽんず
原木しいたけを自家製醤油に漬け込み作った、”しいたけ醤油”をベースに
レモン果汁をたっぷり使った、ちょっぴりぜいたくなぽんずです。
いしる(魚醤)をかくし味に使っているので、うまみたっぷりです。
ごま油とぽんずを混ぜれば、簡単に”中華サラダ”が完成◎
詳しいレシピはこちら→
『くずきりの中華サラダ』
野菜やお肉によく合う糀のディップソース2種
ひとつひとつていねいに、厳選した原材料を使っています。
糀のディップソースは、
塩こうじくんと
糀の甘酒をベースにつくったのせて食べるドレッシングです。
そのまま野菜につけて食べるのはもちろん、から揚げの下味としても。塩こうじでお肉をやわらかくジューシーに、お酢でお肉の臭みをやわらげてくれます。
糀とごまのディップソースは、ごま油やすりごまを使った香ばしいドレッシング。
隠し味に
糀の甘酒が入っています。
冷奴や、しゃぶしゃぶのつけだれとしても。しょうがを加えたら、バンバンジーのタレが簡単にできます◎
詳しいレシピはこちらから↓
ごまと糀のディップソースで
『簡単バンバンジー』
大人気のおかずみそ2種
木桶でじっくり寝かせた、自家製味噌をベースにつくっているおかずみそです。
あったかいごはんが何杯でも食べられちゃう、ごはんのおとも。
生野菜にディップしたり、カレーに入れても◎
”畑の肉みそ”はドライトマトとカシューナッツが入った、ちょっと洋風なおかずみそ。
卵料理とも相性が良いです◎
詳しいレシピはこちら→
『肉みそオムレツ』
”ごぼう”は、シンプルに白ごはんと。おにぎりの具としても大活躍します。
◆ラッピングについて
・ラッピングは包装のみです。リボン等はご用意できかねますので、予めご了承下さい。
・料金には箱代が含まれております。
・当店オリジナルの包装紙で丁寧に包んでおります。
カートにご希望の商品を入れて、商品購入ページへお進みいただくと配送先設定のページの下の方に「ラッピング」「熨斗(のし)」の入力欄があります。
タブの中からご希望のものを選択して下さい。
・のし紙をご希望の場合は、その旨を備考欄にお書き下さい。
※のし紙の指定をいただいていない場合は、包装のみです。
・紙袋をご希望の方は、備考欄にお書き下さい。ギフトの個数分お付けいたします。
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