糀とごまのディップソース・70g

販売価格 496円(税込)
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原材料名:甘酒、醤油、食用植物油脂(ごま油)、白ごま、米酢、にんにく(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:70g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。(保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召上がり下さい。)
賞味期限:10ヶ月





ごま油やすりごまを使った、香ばしいディップソースです。隠し味に『こうじみるくちゃんみるくちゃん』が入っています。


原料にとことんこだわりました!



圧搾法のごま油
ディップソースの油は、直接口にするもの。だから、こだわりました。
使用する油は、≪圧搾搾り100%≫のごま油。



国産のにんにく
ドレッシングの決め手となる、≪にんにく≫はもちろん国産。


国産丸大豆・自家製本醸造醤油
醤油は地元産の大豆を使った、国産丸大豆醤油。
国産の丸大豆本醸造醤油は、全体の2.4%という希少品です。



自家製甘酒(地元産の原料を使用)
ごまの味をまろやかにしてくれるのが、自家製甘酒≪こうじみるくちゃん≫。
米:石川県産

原料は全て地元産です。
職人がひとつひとつ丁寧につくった、米麹を使用しています。



県内産のこだわり純米酢(静置発酵法)
お酢は、金沢でこだわりのお酢をつくっている【今井酢造】さんのもの。
原料はお米のみでつくられている、純米酢を使用。
天然醸造(静置発酵法)でつくっているので、まろやかな酸味です。



化学調味料や保存料は使っていません
小さなお子さまから安心して食べていただけます。



生野菜はもちろん、豆腐やしゃぶしゃぶにもよく合います。
そうめんや冷やしうどんのタレとしても◎。



季節の野菜を使用した炒めものにも!



 糀とごまのディップソースを使ったレシピ

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