季節限定でしたが、通年販売になりました

今まで”夏季限定”で販売していた、こちらのドレッシング。
お客さまから強い要望もあり、このたび”通年販売”になりました！



ほんのり効いた”ゆずこしょう”がポイント

糀の甘酒と塩糀をベースに、にんにく、しょうがを混ぜ合わせたドレッシングです。
ほんのり効いた”ゆずこしょう”と、玉ねぎがアクセント◎
夏にピッタリな、さわやかな味のドレッシングに仕上がりました。



県内産の純米酢（静置発酵法）

お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのもの。
原材料はお米のみ。てまひまかけて丁寧につくられています。
天然醸造（静置発酵法）なので、お酢らしいしっかりとした酸味が特徴です。



自家製塩糀と甘酒（地元産の原材料を使用）

ベースとなる、≪塩こうじくん≫と≪こうじみるくちゃん≫はすべて地元産の原材料を使用。
米：石川県産
塩：珠洲の塩
ひとつひとつ自社で丁寧につくった米麹を使っています。


おすすめの食べ方はこちら！


『カルパッチョ』
タコなどの魚介類と、野菜にかけるだけ。


『豚肉の怜しゃぶサラダ』
豚肉と野菜にかけるだけ。


『鶏もも肉と茄子の揚げ焼き〜ゆずこしょう風味〜』
カリカリに焼いた鶏肉と、茄子を炒めて、ドレッシングを混ぜ合わせるだけ。


『みょうがと大葉を使った冷製パスタ』
冷たいパスタに混ぜ合わせるだけ。
上には、刻んだみょうがと大葉をのせて、完成！



◆手提げ紙袋について
単品商品をご購入の場合は手提げ紙袋はお付けしておりません。
（ギフトをご購入のお客様にはご希望があればセットの個数分無料でお付けしております）
手提げ紙袋はこちらでご購入いただけます。
またナイロンの手提げ袋は無料でおつけいたしますので、ご希望の場合は備考欄に「ナイロン袋希望」とお書きください。