糀ドレッシング(ゆずこしょう)

販売価格 712円(税込)
購入数


原材料名:食用植物油脂(なたね油)(国内製造)、米酢、米麹、甘酒、食塩、しょうが、にんにく、ゆずこしょう、玉ねぎ、魚醤(いわし)
内容量:145ml
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。(保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がり下さい。)
賞味期限:10ヶ月





ほんのり効いた”ゆずこしょう”がポイント
糀の甘酒と塩糀をベースに、にんにく、しょうがを混ぜ合わせたドレッシングです。
ほんのり効いた”ゆずこしょう”と、玉ねぎがアクセント◎
夏にピッタリな、さわやかな味のドレッシングに仕上がりました。


県内産の純米酢(静置発酵法)
お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのもの。
原材料はお米のみ。てまひまかけて丁寧につくられています。
天然醸造(静置発酵法)なので、お酢らしいしっかりとした酸味が特徴です。


自家製塩糀と甘酒(地元産の原材料を使用)
ベースとなる、≪塩こうじくん≫と≪こうじみるくちゃん≫はすべて地元産の原材料を使用。
米:石川県産
塩:珠洲の塩
ひとつひとつ自社で丁寧につくった米麹を使っています。


おすすめの食べ方はこちら!


『カルパッチョ』
タコなどの魚介類と、野菜にかけるだけ。


『豚肉の怜しゃぶサラダ』
豚肉と野菜にかけるだけ。


『鶏もも肉と茄子の揚げ焼き〜ゆずこしょう風味〜』
カリカリに焼いた鶏肉と、茄子を炒めて、ドレッシングを混ぜ合わせるだけ。


『みょうがと大葉を使った冷製パスタ』
冷たいパスタに混ぜ合わせるだけ。
上には、刻んだみょうがと大葉をのせて、完成!


  • お届け先1件につき、
    10,800円以上の
    お買い物で送料無料!
※複数箇所に商品を発送される場合は合計金額が10,800円以上になっても別途送料が発生します。
クイックオーダー

カテゴリーからさがす


ラッピングについて
谷川さんのかんたんレシピ
2022年8月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2022年9月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
※赤字は定休日です
谷川醸造Webサイト
およねブログ
三越伊勢丹ふるさと納税
  • facebook
  • twitter
  • INSTAGRAM
>