谷川醸造のオンラインショップ
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原材料名：米（国産）
内容量：200g
保存方法：要冷蔵
賞味期限：18日
でお届けします。※商品の中に小さな黒い粒や茶色い断片が残る場合がございます。お米由来のものですので、安心してお召し上がりいただけます。
手づくりの麹
谷川醸造の『米こうじ』は、ひとつひとつ丁寧に、心をこめてつくっています。
ちょっと噛めば、甘〜い味が。
原料のお米は国産
原料のお米は国産です。
●塩こうじのつくりかた
≪材料≫
・米こうじさん 200ｇ
・塩（天日塩がおすすめ） 60ｇ
・水（水道水でも可） 200ｍｌ
≪作り方≫
1、清潔な保存瓶に米麹、塩の順に重ね入れ、水を注ぎ入れる。
2、1にふたをして常温に安置する。
3、1〜2日に1回よくかき混ぜ10日ほどおく。
※保存は冷蔵庫で
※半年を目安に使い切って下さい。
◆手提げ紙袋について
単品商品をご購入の場合は手提げ紙袋はお付けしておりません。
（ギフトをご購入のお客様にはご希望があればセットの個数分無料でお付けしております）
手提げ紙袋はこちらでご購入いただけます。
またナイロンの手提げ袋は無料でおつけいたしますので、ご希望の場合は備考欄に「ナイロン袋希望」とお書きください。
※商品の中に小さな黒い粒や茶色い断片が残る場合がございます。お米由来のものですので、安心してお召し上がりいただけます。
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谷川醸造株式会社
〒928-0064 石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL : 0768-22-0501
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