塩こうじくん 200g

販売価格 594円(税込)


原材料名:米(石川県産)、塩、麹
内容量:200g
保存方法:要冷蔵
賞味期限:5ヶ月



でお届けします。


塩こうじは、塩と麹と水を混ぜて発酵させた、日本の伝統調味料です。
塩味だけではなく、うま味と甘みをあわせ持ちどんな食材でもマッチします。
冷蔵庫に1個、常備しておきたい調味料です。



原料は全て地元産を使用。

原料は全て石川県産を使用しています。
◇米・・石川県産
◇塩・・珠洲(すず)産釜揚げ塩





使い方はとーっても簡単!

塩の感覚で使っていただけたらいいので、トマトソースにはピッタリ!!



パスタのソースを作るときには相性バツグンです!
素材の旨みを上手にひきだし、簡単に美味しく仕上がります。
トマトスープはもちろん、野菜スープにもこれだけでOK。



卵焼きのかくし味としても。

【米麹みるくちゃん】もちょっと入れれば、とってもやさしい味の卵焼きに。

わが家の卵焼きは、このふたつで味付け。
味に深みがあり、とっても美味しく仕上がります。
これも麹パワーのおかげ。



加熱処理は一切していません。

この【塩こうじくん】は火入れしていない、生のもの。
だから生きた酵素が体内へ。
栄養豊富で、からだにいいことがたくさん詰まっています。



◆手提げ紙袋について
単品商品をご購入の場合は手提げ紙袋はお付けしておりません。
(ギフトをご購入のお客様にはご希望があればセットの個数分無料でお付けしております)
手提げ紙袋はこちらでご購入いただけます。
またナイロンの手提げ袋は無料でおつけいたしますので、ご希望の場合は備考欄に「ナイロン袋希望」とお書きください。



※ひとつひとつ手づくりの為、一度に出来上がる量が限られております。
仕込みの時期によっては、数日お待ち頂く場合がございますので予めご了承ください。
多量注文の場合は、ご予約承りますのでお問い合せ下さい。

また、商品の中に小さな黒い粒や茶色い断片が残る場合がございます。お米由来のものですので、安心してお召し上がりいただけます。



●配送は≪クール便≫となります。
※クール代(324円)は別途頂戴しております。

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