谷川醸造のオンラインショップ
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手まり寿司
手まり寿司 （4人分）
| まぐろ・さけ・ほたて（お刺身用） | 各種4切れ |
| 能登のぽんず | 各種お刺身に小さじ1 |
| ご飯 | 360g（あたたかいもの） |
| 糀のディップソース | 大さじ1 |
| 木の芽（あれば） | ４枚 |
- まぐろ・さけ・ほたてに能登のぽんずを合わせて約５分漬けておきます。
- ご飯に糀のディップソースを加えて混ぜます。
- ラップに1.を一切れおき、約30gのご飯をのせて巾着状にして丸くにぎります。
- 木の芽をほたてに飾ります。
※レシピおすすめポイント
能登のぽんずのゆず果汁で、お刺身をさっぱりといただけます。 糀のディップソースのまろやかな酸味の酢飯です。小さなお子様も食べやすいですよ。
お知らせ
2026.02.10.PayPayを導入しました！
2026.01.26.谷川醸造のバレンタイン
2025.11.04.冬季限定おかずみそ"くろごま"、"ゆず"登場！
2025.9.26.能登のぽんず（レモン）新登場！
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TEL : 0768-22-0501
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