稲ほ舎のお米といろいろセットA

ドレシング、ぽんず、おかずみそ、お米のセット

2,700円(税込)

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賞味期限：糀のドレッシング（ゆずこしょう）/10ヶ月、能登のぽんず/12ヶ月、おかずみそ各種/7ヶ月、お米/精米日より50日以内（目安）

箱のサイズ：たて/152mm、よこ/192mm、深さ/65mm

●糀ドレッシング（ゆずこしょう）
●能登のぽんず（レモン）　1個
●おかずみそ（畑の肉みそ）　1個
●稲ほ舎のお米1合パック　1個
※稲ほ舎は石川県白山市で無農薬・減農薬のお米を育てている農家さんです。

お料理が楽しくなる、調味料セットです。
あれこれと試したい方におすすめです。

ほんのりゆずこしょうが効いた"糀ドレッシング"

糀の甘酒と塩糀をベースに、にんにく、しょうがを混ぜ合わせたドレッシングです。
ほんのり効いた"ゆずこしょう"と玉ねぎがアクセント◎
爽やか味のドレッシングに仕上がりました。

おすすめの食べ方はこちら！

『カルパッチョ』
タコなどの魚介類と、野菜にかけるだけ。

『鶏もも肉と茄子の揚げ焼き〜ゆずこしょう風味〜』
カリカリに焼いた鶏肉と、茄子を炒めて、ドレッシングを混ぜ合わせるだけ。

自家製しいたけ醤油がベースのぽんず

ぽんずのいちばん大事なお醤油の原材料は、地元産の小麦と大豆です。
自社でじっくり寝かせた、自家製のお醤油です。
その醤油に原木しいたけを漬け込んだ、しいたけ醤油がベース。
お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのものを。みりんは、金沢の酒蔵【福光屋】さんの純米本みりんを使用しています。

『能登のぽんず』で野菜のあげびたし

大人気のおかずみそ

木桶でじっくり寝かせた、自家製味噌をベースにつくっているおかずみそです。
あったかいごはんが何杯でも食べられちゃう、ごはんのおとも。

”畑の肉みそ”はドライトマトとカシューナッツが入った、ちょっと洋風なおかずみそ。
卵料理とも相性が良いです◎
詳しいレシピはこちら→『肉みそオムレツ』

稲ほ舎の減農薬のお米

自然の恵みを大切にしたものづくりに共感し、今回セットに入れました。
ほかほかのご飯におかずみそをのせたら、みんな喜ぶこと間違いなしです◎

稲ほ舎のごはん

＝お米の保存方法＝
直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存して下さい。高温になると味の劣化や
虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。
賞味期限は精米日より50日以内（目安）。梅雨・夏場の高温多湿の時期（25℃以上）は20日以内にお召し上がり下さい。
お米には賞味期限ではなく、精米日が記載されています。

◆ラッピングについて

・ラッピングは包装のみです。リボン等はご用意できかねますので、予めご了承ください。
・料金には箱代が含まれております。
・当店オリジナルの包装紙で丁寧に包んでおります。
　※のし紙の指定をいただいていない場合は、包装のみです。

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