おかずみそ（とうがらし）

自家製ラー油が香る、深みのある辛さ

540円(税込)

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商品説明

原材料名：味噌（国内製造）、てんさい糖、米飴、椎茸、大豆加工品、食用植物油脂（ごま油）、にんにく、醤油、ごま、みりん、清酒、唐辛子、ラー油（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：80g
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。（保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召上がり下さい。）
賞味期限：7ヶ月

■ ほかほかご飯が止まらない！ピリ辛「おかずみそ」

谷川醸造の看板商品「サクラ味噌」をベースに、自家製ラー油を合わせた、ちょっぴりピリ辛なおかず味噌です。
化学調味料や保存料は使わず、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

・ヘルシーな「大豆ミート」：お肉の代わりに「大豆ミート」を使用。お肉のような満足感があるのに、とってもヘルシーです。

・手作りの「ラー油」：味の決め手となるラー油も、実は自家製。辛さの中に旨みがある、こだわりの味です。

・アレンジ自在：ご飯に乗せるだけでなく、炒め物やパスタの味付けにも使える万能調味料です。

■ プチコラム：お肉を使っていない理由

「これ、本当にお肉入ってないの？」と驚かれることも多いのですが、具材には「大豆ミート」を使用しています。

畑のお肉と呼ばれる大豆を使うことで、カロリーを抑えつつ、しっかりとした食べ応えを実現しました。
罪悪感なくご飯をおかわりできる、体にやさしいご飯のお供です。

■ おすすめの食べ方

まずは、炊きたてのご飯に乗せてそのままどうぞ。冷奴やサラダのトッピングにも最高です。
さらに、冷蔵庫にあると便利な「調味料」としても大活躍します。

● 韓国風焼き肉（プルコギ）に
お肉と野菜と一緒に炒めるだけで、味がバシッと決まります。

詳しいレシピはこちらをご覧ください。

● パスタの隠し味に
意外かもしれませんが、トマトパスタに少し加えると「アラビアータ」のような深みのある辛さに変身します。

詳しいレシピはこちらをご覧ください。

◆手提げ紙袋について

単品商品をご購入の場合は手提げ紙袋はお付けしておりません。（ギフトをご購入のお客様にはご希望があればセットの個数分無料でお付けしております）

手提げ紙袋はこちらでご購入いただけます。

またナイロンの手提げ袋は無料でおつけいたしますので、ご希望の場合は備考欄に「ナイロン袋希望」とお書きください。

～保存について～

化学調味料や保存料は使っていませんので、開封後は冷蔵保存でお願いします。

　おかずみそ（とうがらし）を使ったレシピ

牛肉ときゅうりの炒めもの

こんにゃくとちくわの味噌煮

　おかずみそ（とうがらし）が入ったギフト

1,080円〜（税込）
2,376円（税込）
3,121円（税込）

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