ミニ醤油（うすくち）100ｍｌ

販売価格 324円(税込)
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原材料名：アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（砂糖、ブドウ糖）、甘味料（甘草、サッカリンNa、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸）
内容量：100ml
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限：12ヶ月












卓上で使いやすく、色鮮やかな料理に。まずは上品な味を試してみたい方へ。 食卓にそのまま出せる可愛らしい小瓶サイズ。素材の色を活かす上品なうすくち醤油は、お豆腐や白身のお刺身、ちょっとした配りものギフトにも最適です。


■ お料理の仕上がりを、もっと美しく

素材の色と味を損なわず、旨味をそっと添えるうすくち醤油。

・だし料理の強い味方：お吸い物や茶わん蒸しが、プロのような澄んだ色に仕上がります。

・野菜の彩りをそのままに：旬の野菜を煮浸しにしても、色が沈まず美しく仕上がります。

・少量でピリッと決まる：色は薄いですが、塩味と旨味のバランスが良いので、お料理の隠し味にも重宝します。




■ 歴史が育んだ、能登の味

「こいくち」のルーツと同じく、この「うすくち」もまた、能登・輪島の豊かな海の幸をいかに美味しく食べるか、という知恵の中から磨かれてきました。 新鮮なお魚や貝、地元の野菜。その本来の味を邪魔せず、そっと支える。奥能登の食卓で長年愛されてきた、優しくも芯のある味わいです。




■ おすすめの食べ方

炊き込みごはん作るなら、断然こちら！いしるを加えると、うまみもアップして美味しく仕上がります。また、おひたしや、出汁巻き卵を作る時にも欠かせない一本です。





◆手提げ紙袋について
単品商品をご購入の場合は手提げ紙袋はお付けしておりません。
（ギフトをご購入のお客様にはご希望があればセットの個数分無料でお付けしております）
手提げ紙袋はこちらでご購入いただけます。
またナイロンの手提げ袋は無料でおつけいたしますので、ご希望の場合は備考欄に「ナイロン袋希望」とお書きください。



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