原材料名：甘酒、米麹、食用植物油脂（ごま油）、醤油、しょうが、食塩、にんにく、八角、唐辛子
内容量：70g
保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存してください。（保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召上がり下さい。）
賞味期限：12ヶ月
原料にとことんこだわりました！
国産のにんにく
ドレッシングの決め手となる、≪にんにく≫はもちろん国産。
国産丸大豆・自家製本醸造醤油
醤油は地元産の大豆を使った、国産丸大豆醤油。
国産の丸大豆本醸造醤油は、全体の2.4％という希少品です。
自家製甘酒（地元産の原料を使用）
唐辛子の味をまろやかにしてくれるのが、自家製甘酒≪米麹みるくちゃん≫。
米：輪島市金蔵産（棚田米を使用）
原料は全て地元産です。
職人がひとつひとつ丁寧につくった、米麹を使用しています。
化学調味料や保存料は使っていません
小さなお子さまから安心して食べていただけます。
唐辛子のピリっとした辛さと
甘酒のやさしい甘さが絶妙です。
焼肉や、ラーメンによく合います。
野菜炒めのソースとしても◎
糀のディップソース とうがらしを使ったレシピ
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