調味料を内祝いのギフトで贈るなら、お醤油・お味噌の「谷川醸造」
原材料名：甘酒（国内製造）、食用植物油脂（ごま油）、醤油、米酢、食塩、しょうが、にんにく、八角、唐辛子（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：70g
保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。（保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召上がり下さい。）
賞味期限：10ヶ月
厳選した原材料を使っています
国産のにんにく
ドレッシングの決め手となる、≪にんにく≫はもちろん国産。
国産丸大豆・自家製本醸造醤油
醤油は地元産の大豆を使った、国産丸大豆醤油。
国産の丸大豆本醸造醤油は、全体の2.4％という希少品です。
自家製甘酒（地元産の原材料を使用）
ベースとなる、≪こうじみるくちゃん≫はすべて地元産の原材料を使用。
米：石川県産
塩：珠洲の塩
ひとつひとつ自社で丁寧につくった米麹を使っています。
県内産の純米酢（静置発酵法）
お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのもの。
原材料はお米のみ。てまひまかけて丁寧につくられています。
天然醸造（静置発酵法）なので、お酢らしいしっかりとした酸味が特徴です。
化学調味料や保存料は使っていません
子どもたちにたくさん野菜を食べてほしい、そんな思いでつくりました。
唐辛子のピリっとした辛さと
甘酒のやさしい甘さが絶妙です。
焼肉や、チヂミ、野菜炒めのソースとしても◎
ラーメンにもちょいのせしてもいいですね。
糀のディップソース とうがらしを使ったレシピ
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