糀のディップソース とうがらし・70g

販売価格 496円(税込)
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原材料名:甘酒、食用植物油脂(ごま油)、醤油、純米酢、食塩、しょうが、にんにく、八角、唐辛子(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:70g
保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。(保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召上がり下さい。)
賞味期限:10ヶ月




厳選した原材料を使っています


国産のにんにく
ドレッシングの決め手となる、≪にんにく≫はもちろん国産。


国産丸大豆・自家製本醸造醤油
醤油は地元産の大豆を使った、国産丸大豆醤油。
国産の丸大豆本醸造醤油は、全体の2.4%という希少品です。



自家製甘酒(地元産の原材料を使用)
ベースとなる、≪こうじみるくちゃん≫はすべて地元産の原材料を使用。
米:石川県産
塩:珠洲の塩
ひとつひとつ自社で丁寧につくった米麹を使っています。



県内産の純米酢(静置発酵法)
お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのもの。
原材料はお米のみ。てまひまかけて丁寧につくられています。
天然醸造(静置発酵法)なので、お酢らしいしっかりとした酸味が特徴です。




化学調味料や保存料は使っていません
子どもたちにたくさん野菜を食べてほしい、そんな思いでつくりました。

唐辛子のピリっとした辛さと
甘酒のやさしい甘さが絶妙です。

焼肉や、ラーメンによく合います。
野菜炒めのソースとしても◎



 糀のディップソース とうがらしを使ったレシピ

カラーミーショップ大賞2018 地域賞

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