醤油・味噌の製造販売
谷川醸造のオンラインショップ
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豆もやしのナムル
豆もやしのナムル
豆もやし…１袋（200g）
青ねぎ…適量
Ａ.糀と唐辛子のディップソース…大さじ１
酢…小さじ２
砂糖…小さじ１／２
白ごま…小さじ１
青ねぎ…適量
Ａ.糀と唐辛子のディップソース…大さじ１
酢…小さじ２
砂糖…小さじ１／２
白ごま…小さじ１
- 鍋に熱湯（塩少々）を用意し豆もやしをいれ1分間ゆでます。ザルにあけしっかり水気をきり粗熱をとります。
- １のもやしとAをボールにいれ軽くまぜ合わせます。
- 器に２を盛りつけ小口切りにした青ねぎをちらします。
※味が薄くなるのでもやしはしっかり水気をきりましょう
※にんじんやほうれん草でも ※焼肉の付け合わせに
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谷川醸造株式会社
〒928-0064 石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL : 0768-22-0501
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