豚ひき肉のレタス巻き
豚ひき肉…100g
酒…大さじ１
ピーマン…1個
玉ねぎ…１／４個
ごま油…小さじ１
Ａ.糀と唐辛子のディップソース…大さじ１
しょうゆ…小さじ２
砂糖…小さじ１
レタス…適量
酒…大さじ１
ピーマン…1個
玉ねぎ…１／４個
ごま油…小さじ１
Ａ.糀と唐辛子のディップソース…大さじ１
しょうゆ…小さじ２
砂糖…小さじ１
レタス…適量
- 豚ひき肉に酒をあわせます。ピーマン・玉ねぎはみじん切りにします。
- フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を箸でまぜながらポロポロになるまで炒め、ピーマン・玉ねぎ・Aをいれ水分がなくなるまで炒めます。
- 器に盛りつけ、レタスをそえます。
※ごはんにかけても美味しいです
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