醤油とドレッシングのセット

販売価格 1,944円(税込)
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能登産丸大豆のお醤油 1本
能登のゆずぽん酢 1本
糀ドレッシング(あおさ) 1本


どちらも能登のこだわり調味料です。
大切な方への贈り物にぜひ。

わたしたちが自分の子どもに食べさせたいという思いでつくったシリーズです。


もろみから作った醤油
小麦と大豆、塩というシンプルな原材料でもろみからつくる、昔ながらの製法で仕込みました。
添加物や保存料は一切入っていません。


地元産の原木しいたけをつかった、しいたけ醤油がベースのぽん酢
ぽん酢のいちばん大事なお醤油の原材料は、地元産の小麦と大豆です。
自社でじっくり木桶で寝かせた、自家製のお醤油です。
その醤油に地元産の原木しいたけを漬け込んだ、しいたけ醤油がベース。

お酢は、金沢でこだわりのお酢をつくっている【今川酢造】さんのもの。
原料はお米のみでつくられている、純米酢を使用しています。

少し甘さとまろやかさを出すために使用しているみりんは、
金沢の酒蔵【福光屋】さんの純米本みりん。
昔ながらの製法でこだわって作られているみりんです。


あおさたっぷりドレッシング
磯の香豊かな”あおさ”をたっぷり使っています。
自家製お味噌や、米麹の甘酒、圧搾ごま油などを混ぜ合わせました。
野菜サラダの他にも、温野菜やカルパッチョにもよく合います◎


◆ラッピングについて
・料金には箱代が含まれております。
・当店オリジナルの包装紙で丁寧にお包みしております。
 短冊はお歳暮・内祝い・その他 をご用意しております。
 カートにご希望の商品を入れて、商品購入ページへお進み下さい。
 配送先設定のページの下の方に「ラッピング」「熨斗(のし)」の入力欄があります。
 タブの中からご希望のものを選択して下さい。
・のし紙をご希望の場合は、その旨を備考欄にお書きください。
※のし紙の指定をいただいていない場合は、包装のみです。
※短冊の場合、名入はできません。
  • お届け先1件につき、
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※複数箇所に商品を発送される場合は合計金額が10,800円以上になっても別途送料が発生します。
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