能登のぽんず・145ml

販売価格 756円(税込)


原材料名:醤油(国内製造)、本みりん、米酢、ゆず果汁、てんさい糖、魚醤(いわし)、しいたけ(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:145ml
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。(保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がり下さい。)
賞味期限:12ヶ月






原木しいたけをつかった、しいたけ醤油がベース

ぽんずのいちばん大事なお醤油の原材料は、地元産の小麦と大豆です。
自社でじっくり木桶で寝かせた、自家製のお醤油です。
その醤油に原木しいたけを漬け込んだ、しいたけ醤油がベース。
原木しいたけは肉厚でとても評判が良いです。


県内産の純米酢(静置発酵法)

お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのもの。
原材料はお米のみ。てまひまかけて丁寧につくられています。
天然醸造(静置発酵法)なので、お酢らしいしっかりとした酸味が特徴です。


県内産の純米本みりんを使用

みりんは、金沢の酒蔵【福光屋】さんの純米本みりん。
糖類無添加で、お米のみを使ってつくられています。
自然の甘みとふくよかな香り、まろやかなコクが特徴です。


餃子

餃子につけるとサッパリ食べられます。


湯豆腐

冬は湯豆腐や鍋のタレに。

しゃぶしゃぶ

焼き魚やしゃぶしゃぶにも。



◆手提げ紙袋について
単品商品をご購入の場合は手提げ紙袋はお付けしておりません。
(ギフトをご購入のお客様にはご希望があればセットの個数分無料でお付けしております)
手提げ紙袋はこちらでご購入いただけます。
またナイロンの手提げ袋は無料でおつけいたしますので、ご希望の場合は備考欄に「ナイロン袋希望」とお書きください。



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