鶏ひき肉 | 200g |
パプリカ(赤) | 1/4個 |
ピーマン | 1/2個 |
まいたけ | 40g |
青じそ | 4枚 |
にんにく・しょうが | 1片 |
卵 | 2個(目玉焼きに) |
ごま油 | 適量 |
レモン(くし形切り) | 適量 |
A 水 | 大さじ2 |
いしる(いか) | 大さじ1 |
レモン汁 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1 |
※レシピおすすめポイント
ガパオライスは、人気のタイ料理です。ナンプラーの代わりに、いか(いしる)を使い味付けと風味づけを、バジルの代わりに青じそを使います。
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