| 豚バラ肉 | 240g |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 白ねぎ | 1/2本 |
| A おかずみそ(ごぼう) | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 能登のお醤油 | 小さじ1 |
| ごま油・きざみ海苔・紅しょうが | 適量 |
※レシピおすすめポイント
こんがり焼いた豚肉とネギが味噌と絡み合って、とにかくごはんがすすみます。わが家ではいちばん人気の丼。あつあつを豪快に食べていただきたいです。ごぼう味噌をとうがらし味噌に変えても◎

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