醤油・味噌の製造販売
谷川醸造のオンラインショップ
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簡単ごま豆腐
簡単ごま豆腐
おかずみそ（くろごま）…大さじ１と１／２
塩…少々
片栗粉…小さじ２
豆乳…100cc
塩…少々
片栗粉…小さじ２
豆乳…100cc
- 鍋にごまみそ・塩・片栗粉をいれ合わせます。さらに豆乳を少しずつ加えまぜます。
- １を火にかけ、たえずまぜながら加熱します。全体が固まってきたら手早くまぜ１分程加熱します。
- ２を器にいれ冷蔵庫で冷やします。お好みでしょうゆ（分量外）をかけます。
※加熱が甘いと固まりにくくなります
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谷川醸造株式会社
〒928-0064 石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL : 0768-22-0501
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