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野菜のあげびたし
野菜のあげびたし
なす…１本
パプリカ…１／２個
れんこん…１／２本（80g程度）
かぼちゃ…１／６個（80g程度）
サラダ油…適量
Ａ.水…100cc
能登のぽんず…大さじ３
輪唐辛子…６つ
パプリカ…１／２個
れんこん…１／２本（80g程度）
かぼちゃ…１／６個（80g程度）
サラダ油…適量
Ａ.水…100cc
能登のぽんず…大さじ３
輪唐辛子…６つ
- なす・パプリカは一口大の乱切りにします。れんこんは１cm幅の半月切りに、かぼちゃは５mm幅に切ります。
- 鍋にAをいれひと煮立ちさせておく。
- フライパンにサラダ油を熱し１の野菜をそれぞれ焼きます。焼けたものから２の鍋に入れ30分ほど漬けます。
※セロリやにんじん、ブロッコリーなどでも
- お届け先1件につき、
10,800円以上の
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