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かきたま汁 （4人分）| 水 | 400cc |
| 絹豆腐 | 100g |
| 卵 | 1個 |
| わかめ（乾燥したものを戻したもの） | 20g |
| いしる（いわし） | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
※レシピおすすめポイント
いしる（いわし）を出汁がわりに使用した汁物です。いしるを加える事で昆布などで出汁をとらなくても旨味のある汁物に仕上がります。
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