鶏ささ身 | 2本 |
糀のディップソース | 大さじ1 |
卵 | 1個 |
A 干ししいたけ(スライス) | 6g |
水 | 大さじ2 |
米飴しょうゆ | 大さじ1 |
白ごま・青ねぎ | 適量 |
※レシピおすすめポイント
鶏の出汁と糀のうまみが合わさったスープで、さらっと食べられます。事前に具材だけ用意しておけば、さっと作れます。暑い季節はスープを冷たくしてもいいですね。紅しょうがをのせれば、よりさっぱりと。ささみをむね肉に変えても◎
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