いろいろセットA

販売価格 2,160円(税込)
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能登産丸大豆のお醤油 1本
能登のゆずぽん酢 1本
糀のディップソース 1個
糀とごまのディップソース 1個


料理をするのが楽しくなる、人気のシリーズです。
大切な方へ、ちょっとした贈り物に・・。


もろみから作った醤油
小麦と大豆、塩というシンプルな原材料でもろみからつくる、昔ながらの製法で仕込みました。
煮物などに使うと、素材の味を引き出してくれる醤油です。


地元産の原木しいたけをつかった、しいたけ醤油がベースのぽん酢
ぽん酢のいちばん大事なお醤油の原材料は、地元産の小麦と大豆です。
自社でじっくり木桶で寝かせた、自家製のお醤油です。
その醤油に地元産の原木しいたけを漬け込んだ、うまみたっぷりのしいたけ醤油がベース。

お酢は、金沢でこだわりのお酢をつくっている【今川酢造】さんのもの。
原料はお米のみでつくられている、純米酢を使用しています。

少し甘さとまろやかさを出すために使用しているみりんは、
金沢の老舗の酒蔵【福光屋】さんの純米本みりん。
昔ながらの製法でこだわって作られているみりんです。


簡単に美味しく仕上がる糀のディップソース2種
糀料理研究家小紺有花さんがプロデュースで開発されました。
ひとつひとつていねいに、こだわりの原材料を使っています。

糀のディップソースは、塩こうじくんこうじみるくちゃんをベースにつくったのせて食べるドレッシングです。
糀とごまのディップソースは、ごま油やすりごまを使った香ばしいドレッシング。
自家製醤油がベースで、和風のお料理によく合います。



◆ラッピングについて
・料金には箱代が含まれております。
・当店オリジナルの包装紙で丁寧に包み、短冊をつけさせていただいております。
 短冊はお歳暮・内祝い・その他 をご用意しております。
 カートにご希望の商品を入れて、商品購入ページへお進み下さい。
配送先設定のページの下の方に「ラッピング」「熨斗(のし)」の入力欄があります。
タブの中からご希望のものを選択して下さい。。
・のしをご希望の場合は、その旨を備考欄にお書きください。
※のし紙の指定をいただいていない場合は、短冊でお届けいたします。

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