原材料名:甘酒(国内製造)、醤油、食用植物油脂(ごま油)、白ごま、米酢、にんにく(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:130g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。(保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召上がり下さい。)
賞味期限:10ヶ月
ごま油やすりごまを使った、香ばしいディップソース。隠し味に甘酒『こうじみるくちゃん』が入っています。
厳選した原材料を使っています
圧搾法のごま油
油って実はとっても大切。だから厳選しました。
使用する油は、≪圧搾一番搾り100%≫のごま油。
国産のにんにく
ディップソースの決め手となる、≪にんにく≫はもちろん国産。
国産丸大豆・自家製本醸造醤油
醤油は地元さんの大豆を使った、国産丸大豆醤油。
国産の丸大豆本醸造醤油は、全体の2.4%という希少品です。
自家製甘酒(地元産の原料を使用)
ごまの味をまろやかにしてくれるのが、自家製甘酒≪こうじみるくちゃん≫。
米:石川県産
原料は全て地元産です。
ひとつひとつ自社で丁寧につくった、米麹を使用しています。
県内産の純米酢(静置発酵法)
お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのもの。
原材料はお米のみ。てまひまかけて丁寧につくられています。
天然醸造(静置発酵法)なので、お酢らしいしっかりとした酸味が特徴です。
化学調味料や保存料は使っていません
子どもたちにたくさん野菜を食べてほしい、そんな思いでつくりました。
豆腐にかけるといつもと違う冷奴を楽しめます。
生野菜はもちろん、バンバンジーのタレとしても◎。
こちらはお得用サイズ。たっぷり食べたい方にはこちらが断然お得です!
糀とごまのディップソースを使ったレシピ