≪季節限定≫いろいろセットC

販売価格 4,519円(税込) 5,022円(税込)
購入数

賞味期限:糀ドレッシング(あおさ)/ 6ヶ月、能登のぽんず /12ヶ月、能登のしょうゆ /12ヶ月、米飴しょうゆ /12ヶ月、糀のディップソース各種/10ヶ月、おかずみそ各種/ 7ヶ月

箱のサイズ:たて/ 237mm、よこ/ 294mm、深さ/ 70mm



糀ドレッシング(あおさ) 1本
能登のぽんず 1本
米飴しょうゆ 1本
能登のお醤油 1本
おかずみそ(ごぼう) 1個
おかずみそ(ゆず)
糀のディップソース 1個
糀とごまのディップソース 1個



谷川醸造の人気商品が全部詰まった、贅沢ギフトです。
大切な方へ、ちょっとした贈り物に・・。


季節限定:おかずみそ”ゆず”が入ったセットです

今季限定商品の”ゆず”みそが入っています。

ゆずの香りが良く、大豆ミートも入っているので、ごはんはもちろん
煮物、鍋もの、炒めものに重宝します◎



寒い時期にピッタリな、”ふろふき大根”。
だしで炊いた大根にゆずみそをかけるだけで、立派な冬の一品に。


あおさを贅沢にたっぷり使った、糀ドレッシング

自社で手づくりしている米麹の甘酒をベースに、あおさや味噌を混ぜ合わせた
ドレッシングです。

お酢は、金沢で100年近くお酢をつくり続けている【今川酢造】さんのもの。
原材料はお米のみ。てまひまかけて丁寧につくられています。
天然醸造(静置発酵法)なので、お酢らしいしっかりとした酸味が特徴です。

生野菜はもちろん、カルパッチョや温野菜にもよく合います。




タコとブロッコリーのサラダ。かんたんに”ごちそうサラダ”が出来上がり◎
詳しいレシピはこちら→『温野菜とタコのサラダ』


ゆず果汁をたっぷり使ったぽんず

原木しいたけを自家製醤油に漬け込み作った、”しいたけ醤油”をベースに
ゆず果汁をたっぷり使った、ちょっぴりぜいたくなぽんずです。
いしる(魚醤)をかくし味に使っているので、うまみたっぷりです。




ごま油とぽんずを混ぜれば、簡単に”中華サラダ”が完成◎
詳しいレシピはこちら→『くずきりの中華サラダ』


これ1本で味付けOK!の米飴しょうゆ

甘辛く仕上げたい時にピッタリなお醤油。甘みは、米飴とてんさい糖。
お餅はもちろん、きんぴらやこんにゃくの炒め煮、ジャガイモの甘辛煮もこの1本で味付けできます。
また、焼肉のタレとしても◎



豚肉を炒めて、ごはんにのせるだけ。にんにくを入れたら、ガッツリと。しょうがを入れたら、生姜焼きに。
詳しいレシピはこちら→『豚どんぶり』

今日のごはん、何しようかなー時間もないなー
という時に、ピッタリなのがこの米飴しょうゆを使った”豚丼”。

谷川家の子どもたち大好きなメニューです。
豚肉と玉ねぎをちゃちゃっと炒めて、米飴しょうゆで味をととのえたら出来上がり!(お酒をちょっと入れても)
しゃぶしゃぶ用のお肉だともっと時短にできちゃいます。



県内産の大豆と小麦、もろみから作った醤油

小麦と大豆、塩というシンプルな原材料でもろみからつくる、昔ながらの製法で仕込みました。
化学調味料や保存料は使っていません。
大豆は石川県珠洲(すず)産の”幻の大豆”と呼ばれている≪大浜大豆≫。
塩は珠洲の塩、小麦も珠洲産の小麦を使っています。



シンプルに冷奴で。お醤油の味がより際立つので、おすすめです。



おかずみそは大人気の"ごぼう"

木桶でじっくり寝かせた、自家製味噌をベースにつくっているおかずみそです。
あったかいごはんが何杯でも食べられちゃう、ごはんのおとも。



"おかずみそ(ごぼう)"は、シンプルに白ごはんと。おにぎりの具としても大活躍します。



野菜やお肉によく合う、糀のディップソース2種

ひとつひとつていねいに、厳選した原材料を使っています。
糀のディップソースは、塩こうじくん糀の甘酒をベースにつくったのせて食べるドレッシングです。



野菜だけではなく、から揚げの下味としても。塩こうじでお肉をやわらかくジューシーに、お酢でお肉の臭みをやわらげてくれます。
詳しいレシピはこちら→『からあげ』


糀とごまのディップソースは、ごま油やすりごまを使った香ばしいドレッシング。
隠し味に糀の甘酒が入っています。




しょうがを加えたら、バンバンジーのタレが簡単にできます◎
詳しいレシピはこちら→『簡単バンバンジー』


◆ラッピングについて

・ラッピングは包装のみです。リボン等はご用意できかねますので、予めご了承下さい。
・料金には箱代が含まれております。
・当店オリジナルの包装紙で丁寧に包んでおります。
 カートにご希望の商品を入れて、商品購入ページへお進みいただくと配送先設定のページの下の方に「ラッピング」「熨斗(のし)」の入力欄があります。
 タブの中からご希望のものを選択して下さい。
・のし紙をご希望の場合は、その旨を備考欄にお書き下さい。
 ※のし紙の指定をいただいていない場合は、包装のみです。
・紙袋をご希望の方は、備考欄にお書き下さい。


「ラッピングについて」ページへ
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