記録的な猛暑と災害に苦しんだ日本列島の夏でしたが、ようやく秋風が吹いてまいりました。みなさまにおかれましてはますますご清栄のこととお慶び申しあげます。平素は格別のご愛顧を賜り、心より感謝申しあげます。

さて、今回、弊社商品の価格に関して、抜本的な見直しをはかり、以下のように決定させていただきました。

商品名容量旧価格新価格
能登産丸大豆のお醤油145ml450円500円
能登のぽんず145ml550円650円
米飴しょうゆ145ml500円550円
あおさたっぷり糀ドレッシング145ml600円660円
おかずみそ(ごぼう)80g400円460円
おかずみそ(くろごま)80g400円460円
おかずみそ(とうがらし)80g400円460円
おかずみそ(畑の肉みそ)80g500円550円
糀のディップソース70g400円460円
糀とごまのディップソース70g400円460円
糀のディップソース(唐辛子)70g400円460円
糀のディップソース130g600円750円
糀とごまのディップソース130g600円750円
糀のディップソース(唐辛子)130g600円750円
サクラ味噌500g300円400円
サクラ味噌1kg505円600円
サクラ味噌2kg980円1,100円

※価格は税別表示



それにはさまざまな要因がありますが、主たる原因は配送費や原材料費等の値上がりに対応するものです。もちろん、これからも生産性と品質の向上に全社あげて取り組んでいくことはいうまでもありません。

おかげさまで、みなさまのご尽力によって、輪島から徐々に全国の市場へお届けできるような状況になってきました。地方創生という言葉でいえば、奥能登の風土と歴史から生まれた手づくりの風味を、未来の食卓へつないでいきたいと思います。
そのためには、みなさまの厳しいご批判をいただき、それに明確に応えていかなければなりません。売場の生の声をお届けいただければ幸いです。

また、これを機会に、かねてより構想していた生産環境の整備にも着手し、安心と安全と安定をテーマに、より一層ご納得いただける谷川ブランドを追求していきたいと考えております。なにとぞ、ご理解とご協力をお願い申しあげます。

平成三十年九月
谷川醸造株式会社
代表取締役 谷川貴昭

カラーミーショップ大賞2018 地域賞

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